VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a especializado en pollos asados. El candidato ideal tendrá la responsabilidad de supervisar todo el proceso de elaboración, desde la preparación inicial de los pollos hasta su perfecto asado y presentación final. Esto incluye el corte preciso y el envasado de los productos terminados, asegurando que cada pieza cumpla con nuestros altos estándares de calidad.Será fundamental un estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria, incluyendo el control riguroso de las temperaturas de cocción, conservación y exposición de los alimentos. Asimismo, el mantenimiento de una higiene impecable en el área de trabajo es una prioridad, aplicando las normativas de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos vigentes. El puesto también requiere la reposición de producto y el control de existencias para garantizar la disponibilidad continua durante los horarios de servicio. Se brindará soporte básico en atención al cliente, como la entrega de pedidos y la información sobre nuestros productos.
Se espera que el candidato trabaje en estrecha colaboración con el responsable del establecimiento, siguiendo las directrices marcadas y contribuyendo a un ambiente de trabajo eficiente y coordinado. La gestión responsable de residuos y el mantenimiento del orden en el área de trabajo serán también parte de las responsabilidades diarias. Este rol ofrece una excelente oportunidad para desarrollarse en un entorno de cocina dinámico y centrado en la calidad del producto.