Oferta de empleo: Cocinero de cocina india

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como cocinero. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de una variedad de platos de inspiración india, asegurando la calidad y autenticidad de cada receta. Se valorará la habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de cocina dinámico, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. El puesto requiere conocimiento profundo de las técnicas culinarias específicas de la cocina india, incluyendo el manejo de especias y la elaboración de salsas y currys tradicionales. Además, se espera que el candidato contribuya a la creación de nuevos platos y a la mejora continua del menú, trabajando en colaboración con el resto del equipo de cocina. El objetivo es ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica memorable, reflejando la riqueza y diversidad de la cocina india a través de sabores auténticos y presentaciones cuidadas. Buscamos a alguien con una actitud proactiva, capacidad para resolver problemas y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria.