Descripción
Únete a nuestro equipo de cocina en el prestigioso Hotel Arts Barcelona y sé parte de una experiencia culinaria excepcional. Como cocinero, tendrás la oportunidad de perfeccionar tus habilidades en la preparación de una amplia gama de platos, asegurando siempre la máxima calidad y presentación que nuestros huéspedes esperan. Tu labor será fundamental en cada etapa del proceso de cocina, desde la meticulosa preparación de ingredientes frescos, incluyendo el corte, porcionado y almacenamiento adecuado, hasta la cocción precisa de alimentos siguiendo nuestras recetas y estándares.Serás responsable de operar equipos de cocina de vanguardia como hornos, estufas, parrillas y freidoras, garantizando que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad y sabor. Además, tu atención al detalle se extenderá a la verificación de la temperatura de los alimentos y electrodomésticos, asegurando un entorno de trabajo seguro y eficiente. La limpieza y desinfección de tu área de trabajo, herramientas y utensilios serán parte integral de tus responsabilidades diarias, manteniendo siempre un estándar impecable de higiene.
Buscamos a un profesional con una fuerte ética de trabajo, que disfrute del dinamismo de una cocina de alto nivel y que esté comprometido con la excelencia. Si te apasiona la gastronomía, tienes experiencia previa y deseas crecer en un entorno hotelero de lujo, esta es tu oportunidad. Valoramos la colaboración, el respeto y la profesionalidad, promoviendo un ambiente de trabajo positivo donde cada miembro del equipo contribuye al éxito colectivo. Tu dedicación y habilidad serán clave para crear experiencias inolvidables para nuestros comensales, consolidando la reputación de Hotel Arts Barcelona como un referente en la hospitalidad de lujo.