VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en una clínica geriátrica ubicada en Getafe, Madrid. El candidato ideal poseerá experiencia demostrable en el ámbito de colectividades, asegurando la preparación de alimentos nutritivos y de alta calidad adaptados a las necesidades de nuestros residentes. La posición implica la responsabilidad de la planificación y ejecución de menús, el control de stock, la gestión de la cocina y el mantenimiento de estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien con un enfoque meticuloso en los detalles, capaz de trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y que comparta nuestro compromiso con el bienestar de las personas mayores. La capacidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo será fundamental para el éxito en este rol. Se valorará positivamente la proactividad y la actitud positiva en el día a día.El puesto está enfocado en la preparación de comidas para un número significativo de personas, garantizando la variedad y el equilibrio nutricional en cada plato. Se espera que el cocinero/a colabore en la optimización de recursos, minimizando el desperdicio y asegurando un uso eficiente de los ingredientes. La creatividad en la elaboración de menús, respetando las restricciones dietéticas y las preferencias de los residentes, es un aspecto importante de este trabajo. Buscamos a alguien que disfrute del desafío de cocinar para colectividades y que esté motivado por contribuir a un ambiente de vida confortable y saludable para nuestros mayores. La responsabilidad y el compromiso con la calidad del servicio son pilares esenciales para esta función dentro de nuestra institución.