Descripción
Buscamos un profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores ubicada en Añora. El candidato ideal será responsable de la preparación y el servicio de comidas, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. Deberá gestionar las materias primas, controlar el stock y mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina.Las tareas diarias incluirán la elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los residentes, la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y meriendas, así como la atención a posibles dietas especiales. Es fundamental mantener una comunicación fluida con el personal de la residencia para coordinar los servicios y adaptarse a las necesidades cambiantes. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, demostrando proactividad y compromiso con el bienestar de los residentes.
Este puesto ofrece una oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un entorno de trabajo estable y con un equipo dedicado. Buscamos a alguien con vocación por la cocina y el cuidado de personas mayores, que aporte buenas prácticas y contribuya a un ambiente positivo. La residencia se compromete a ofrecer un entorno de trabajo respetuoso y profesional, donde cada miembro del equipo es valorado por su contribución.