VeterisJobs
Descripción
Se busca profesional de cocina para incorporarse a la plantilla de una residencia de personas mayores gestionada por el Ayuntamiento de Olvera. El rol principal consistirá en la preparación y elaboración de comidas, asegurando la calidad nutricional y la correcta manipulación de alimentos, siguiendo las normativas higiénico-sanitarias vigentes.Las responsabilidades incluirán la planificación de menús, la gestión de inventarios de la despensa y la cocina, el mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo, y la supervisión de la vajilla y utensilios. Se valorará la capacidad para adaptarse a diferentes regímenes alimenticios y necesidades dietéticas específicas de los residentes.
La persona seleccionada se integrará en un equipo comprometido con el bienestar de los mayores, contribuyendo a ofrecer un servicio de restauración de calidad. Se espera un alto grado de responsabilidad, organización y vocación de servicio en un entorno de trabajo dinámico.