Oferta de empleo: Cocinero/a para residencia de mayores

Descripción

Estamos buscando un/a profesional de la cocina apasionado/a por la gastronomía y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo en una residencia de personas mayores. Serás responsable de la preparación de comidas nutritivas y deliciosas, asegurando la calidad y el sabor en cada plato. Tu labor será fundamental para el bienestar de nuestros residentes, proporcionando una alimentación equilibrada que satisfaga sus necesidades nutricionales y gustos.

Las tareas diarias incluirán la planificación de menús, la elaboración de platos principales, guarniciones, postres y otras preparaciones culinarias, siempre siguiendo las directrices de higiene y seguridad alimentaria. Deberás gestionar el stock de alimentos, realizar pedidos y controlar las mermas. La organización y la limpieza de la cocina y utensilios serán prioritarias para mantener un ambiente de trabajo óptimo y seguro.

Buscamos a alguien con experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en entornos colectivos o de restauración. Es importante que poseas un permiso de conducir, ya que podría ser necesario para gestiones externas. Ofrecemos un contrato laboral indefinido con jornada completa, brindando estabilidad y la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo. El horario establecido es de 7:30 a 13:30 y de 18:30 a 20:30, y el salario se ajustará según el convenio colectivo aplicable.