VeterisJobs
Descripción
Sumérgete en el apasionante mundo de la gastronomía como cocinero/a en un destacado hotel ubicado en la vibrante ciudad de Motril, Granada. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias inolvidables a nuestros distinguidos huéspedes. En este rol, serás fundamental en la creación y preparación de platos que no solo satisfagan, sino que deleiten a nuestros comensales, manteniendo un compromiso inquebrantable con la excelencia en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.Tendrás la responsabilidad de innovar y desarrollar propuestas gastronómicas que reflejen la riqueza culinaria local y las tendencias actuales, asegurando al mismo tiempo que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad y sabor. Colaborarás estrechamente con el resto del personal de cocina para garantizar la eficiencia y fluidez de las operaciones diarias, desde la planificación hasta la ejecución del servicio. La gestión rigurosa de los alimentos, incluyendo el control de inventario y la minimización del desperdicio, será una parte clave de tu labor, contribuyendo a la sostenibilidad del negocio.
Además, será esencial mantener un ambiente de trabajo impecable, cumpliendo estrictamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. Tu habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de alta demanda, así como tu disposición para adaptarte a turnos rotativos y picos de actividad estacional, serán altamente valoradas. Buscamos a alguien con una genuina pasión por la cocina, con iniciativa para mejorar y con la capacidad de contribuir al desarrollo y motivación del equipo, asegurando una experiencia positiva tanto para el personal como para los clientes.