VeterisJobs
Descripción
Empresa de servicios integrales en restauración, catering y mantenimiento, busca un/a Cocinero/a con experiencia para cubrir una sustitución por Incapacidad Temporal en un centro residencial ubicado en Elche.La persona seleccionada se encargará de la elaboración diaria de menús adaptados a las necesidades de los residentes, asegurando la calidad y variedad de los platos. Esto incluye la preparación de comidas que cumplan con requisitos alimentarios específicos, como alergias, intolerancias, texturas especiales o dietas médicas. Será fundamental mantener un estricto control higiénico-sanitario de todas las áreas y procesos de la cocina, cumpliendo rigurosamente con la normativa vigente para garantizar la seguridad alimentaria.
Además de la preparación de alimentos, el puesto requiere una buena organización del espacio de trabajo y el mantenimiento de la limpieza general de la cocina. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma, demostrando responsabilidad y eficiencia en las tareas asignadas. La incorporación es inmediata y se requiere disponibilidad para trabajar los fines de semana en turno de tarde.