VeterisJobs
Descripción
Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a por la alimentación infantil para unirse a nuestro centro educativo en Azuqueca de Henares. Serás el/la responsable de la creación y ejecución de menús diarios diseñados específicamente para niños y niñas de 0 a 6 años, asegurando que cada comida sea equilibrada, nutritiva y deliciosa. Tu labor será fundamental para promover hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana, adaptando las preparaciones para satisfacer las necesidades individuales de cada niño, incluyendo aquellos con alergias o intolerancias alimentarias.Además de la preparación de los alimentos, tu rol implicará la gestión integral de la cocina. Esto incluye la organización meticulosa del espacio de trabajo, el mantenimiento de altos estándares de limpieza e higiene, y la gestión eficiente del stock de alimentos, desde la recepción hasta el control de inventario. Deberás asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y APPCC, garantizando un entorno seguro para la preparación de comidas. La comunicación fluida y la coordinación con el equipo educativo serán esenciales para alinear los horarios de las comidas con las actividades pedagógicas.
Buscamos una persona que destaque por su responsabilidad, organización y una genuina sensibilidad hacia las necesidades nutricionales y gustativas de los más pequeños. Si tienes experiencia previa en la preparación de alimentos en colectividades, como colegios, residencias o comedores escolares, esta experiencia será muy valorada. Tu dedicación a la cocina infantil contribuirá directamente al bienestar y desarrollo de nuestros alumnos, creando un ambiente positivo y nutritivo en nuestro centro.