Descripción
Buscamos un profesional para la preparación de raciones y menús de manera cualificada y autónoma. La persona seleccionada será responsable de planificar la oferta gastronómica, organizar eficientemente las operaciones de la cocina, incluyendo la gestión del personal a su cargo y la adecuada conservación de las materias primas. Además, se espera una colaboración activa en la gestión de costes y la realización de inventarios, contribuyendo a la optimización de los recursos.Se requiere experiencia previa demostrable de al menos 12 meses en un puesto similar. Es imprescindible poseer el carnet de manipulador de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Se valorará la capacidad de organización, la proactividad y el trabajo en equipo para asegurar un ambiente laboral productivo y un servicio de calidad.
La incorporación se realizará mediante un contrato fijo discontinuo de 5 meses de duración, con jornada completa. El salario ofrecido es de 1546.97 € brutos mensuales, con las pagas extra prorrateadas. Adicionalmente, se aplicarán los pluses establecidos en el convenio colectivo del sector, mejorando las condiciones salariales base.