Oferta de empleo: Cocinero/a experto en gastronomía mediterránea

Descripción

Únete a la excepcional familia de Kimpton Los Monteros Marbella y sumérgete en una experiencia que celebra la esencia del Mediterráneo y el glamour icónico de la Marbella de los años 70. Nuestro hotel, con 195 habitaciones y suites elegantemente diseñadas, ofrece una variedad de espacios gastronómicos únicos, una piscina revitalizante, un spa de lujo, instalaciones deportivas de primer nivel y vistas panorámicas inigualables de la costa. Nos enorgullecemos de fusionar el máximo lujo con la calidez característica de la marca Kimpton, posicionándonos en la zona más exclusiva de Marbella.

En Kimpton, fomentamos un ambiente donde 'Be yourself' es más que un lema; es una invitación a traer tu autenticidad, tus experiencias, tu personalidad y tu creatividad para personalizar cada estancia de nuestros huéspedes. Con 'Lead Yourself', confiamos en tu iniciativa, tu capacidad para hacer lo correcto y tu habilidad para encontrar formas creativas de superar las expectativas de huéspedes y compañeros, apoyando tu desarrollo y mejora continua. Nuestro principio 'Make it count' impulsa nuestra pasión por mejorar la vida de quienes nos rodean, creando experiencias personalizadas ('Kimpton Moment') que dan sentido a nuestro trabajo y demuestran cuánto importas tú y lo que haces.

Como Cocinero/a en nuestro equipo, tu maestría culinaria y tu ojo para presentaciones atractivas y deliciosas serán clave para deleitar a nuestros huéspedes en cada visita a nuestros restaurantes. Reportando directamente al Jefe/a de Cocina, serás responsable de ejecutar elaboraciones de alta calidad siguiendo nuestros estándares, mantener impecables las áreas de cocina y almacenamiento, gestionar el stock de alimentos y asegurar el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC. Tu colaboración fluida con el departamento de restaurante y tu diligencia al reportar incidencias garantizarán la excelencia operativa. Buscamos a alguien proactivo, positivo, enérgico, dinámico, empático, con gran espíritu de equipo y una profunda pasión por el servicio.