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Trabajo
Cocinero/a experto/a para restaurante de alta calidad

Descripción

Únete a nuestro equipo en Sant Antoni de Calonge como Cocinero/a y sé parte fundamental de la experiencia gastronómica que ofrecemos. Buscamos a un profesional apasionado por la cocina, con una sólida experiencia y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias. Serás responsable de la preparación y presentación de platos que deleitarán a nuestros comensales, trabajando con ingredientes frescos y de proximidad para garantizar la máxima calidad en cada servicio. Tu creatividad será bienvenida, ya que participarás activamente en la evolución de nuestra carta, adaptándola a las temporadas y al producto de mercado.

Además de la elaboración de los platos, gestionarás tu partida asignada, asegurando que todo esté listo antes y durante el servicio. La coordinación con el resto del equipo de cocina y con el personal de sala será clave para el buen funcionamiento del restaurante. Mantener un ambiente de trabajo ordenado, limpio y organizado es una prioridad, al igual que el control de materias primas para minimizar desperdicios y optimizar recursos. Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales es esencial. Estamos en un entorno dinámico, por lo que tu adaptabilidad a ritmos de trabajo intensos, especialmente en temporada alta, será muy valorada. Este puesto ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos legalmente establecidos, y la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente estimulante.

Requisitos

Se requiere una experiencia mínima demostrable de 2 años desempeñando funciones similares al puesto de cocinero/a. Es fundamental poseer un nivel avanzado de catalán y/o castellano, tanto en expresión oral como escrita. Se valorará positivamente la posesión del Grado Medio o Superior en Cocina o Restauración, así como el Certificado de Manipulación de Alimentos. Buscamos a una persona con una gran capacidad de adaptación, dinámica, polivalente y con iniciativa. La residencia en las proximidades del lugar de trabajo será un plus. Es imprescindible la disponibilidad para una incorporación inmediata.

Se ofrece

Se ofrece un contrato a jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a domingo, con los descansos correspondientes establecidos por la ley. El puesto de trabajo se desarrolla en un entorno profesional y dinámico, con un fuerte enfoque en la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de proximidad, y de participar en la evolución de la oferta gastronómica. La integración en un equipo cohesionado y la posibilidad de desarrollo profesional son aspectos destacados de esta oferta.

Descripción

Requisitos

Se ofrece

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