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Descripción
Macrosad, una cooperativa firmemente comprometida con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, está ampliando su equipo y buscando un/a Cocinero/a dedicado/a y apasionado/a para unirse a nuestra Residencia de Mayores El Ronquillo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un entorno de trabajo solidario y profesional, donde el bienestar de nuestros residentes es la máxima prioridad.Como parte esencial de nuestro equipo de cocina, serás responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas nutritivas y deliciosas, adaptadas a las necesidades dietéticas específicas de nuestros residentes. Tu labor irá más allá de la simple cocina; implicará la organización, distribución y coordinación de todas las actividades del área de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y seguro. Supervisarás la gestión de inventario, la realización de pedidos a proveedores, el correcto montaje de carros de servicio y, fundamentalmente, el mantenimiento de los más altos estándares de limpieza e higiene en todas las instalaciones de la cocina.
Buscamos a alguien con experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en entornos de restauración colectiva o institucional. Se valorará muy positivamente la posesión de formación técnica en Cocina y Gastronomía, así como un carnet de manipulador de alimentos en vigor. Si eres una persona organizada, con atención al detalle y vocación por el cuidado de las personas mayores, te animamos a formar parte de nuestro proyecto. Tu contribución será fundamental para garantizar una experiencia culinaria positiva y saludable para todos los residentes.