Descripción
En DomusVi, nuestra labor diaria se centra en el cuidado y el bienestar de las personas, buscando profesionales que compartan nuestra vocación y deseen crecer en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto son pilares fundamentales. Somos la red de centros y servicios sociosanitarios más grande de España, con un equipo de más de 28.000 profesionales dedicados a ofrecer una atención cercana, profesional y humana, valorando a cada individuo: usuarios, trabajadores y familias. Nuestras acciones se guían por valores como el saber cuidar, fusionando conocimiento y humanidad para el bienestar; el espíritu pionero, incorporando innovación y tecnología; la empatía innata, fomentando la escucha activa; la confianza compartida, construyendo relaciones sólidas; y la sinceridad de las emociones, aportando autenticidad.Como parte de nuestro equipo, encontrarás una cultura organizacional centrada en el respeto y el cuidado mutuo, trabajando en un ambiente interdisciplinar y colaborativo que te brindará apoyo y oportunidades de desarrollo profesional. Ofrecemos estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades, permitiéndote dedicar tiempo de calidad a la atención de los residentes y facilitando tu crecimiento dentro de una empresa en constante evolución. Tendrás la oportunidad de participar en espacios diseñados para tu desarrollo y crecimiento profesional, integrándote en un equipo que valora tu contribución y fomenta un ambiente de trabajo positivo.
Las responsabilidades principales del puesto incluyen brindar soporte al Jefe/a de Cocina y/o Responsable de Cocina, gestionar la recepción de pedidos y verificar la calidad de las materias primas. Serás responsable de la elaboración de menús siguiendo las fichas técnicas establecidas, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y velando por la satisfacción de los usuarios a través de un servicio de calidad. Adicionalmente, se requerirá el uso de la herramienta DOMUSCHEF para la extracción de informes de producción y la realización de pedidos de materia prima, colaborando activamente en la operativa diaria de la cocina.