Descripción
En Iberostar buscamos un/a Cocinero/a de Partida para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Waves Cala Domingos 4*, situado en Calas de Mallorca. Nuestra empresa, con 70 años de trayectoria, es un referente en el sector turístico, operando en más de 100 establecimientos en 35 destinos globales. Nos enorgullece ser una compañía familiar que acoge a millones de viajeros, ofreciendo vacaciones memorables y experiencias de calidad tanto para nuestros huéspedes como para nuestros empleados. Contamos con un equipo diverso de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, unidos por valores como la responsabilidad, la transparencia, la humildad, la pasión y la creatividad.Como Cocinero/a de Partida, tu labor será esencial en la cocina. Serás responsable del control y supervisión de tu partida asignada, asegurando la calidad en cada plato. Esto incluye la preparación, elaboración y presentación de las elaboraciones culinarias según los estándares establecidos. Además, participarás activamente en la gestión de pedidos y en la correcta conservación de las materias primas y productos. Tu atención al detalle se extenderá a la revisión y control del material de cocina, comunicando cualquier incidencia para garantizar el óptimo funcionamiento del área.
Valoramos la experiencia previa en el puesto, preferiblemente en hoteles o restaurantes, así como un buen conocimiento de las partidas de frío y caliente. Buscamos personas con una gran capacidad para el trabajo en equipo y una marcada orientación al cliente, que disfruten creando experiencias gastronómicas excepcionales. Unirte a nosotros significa formar parte de un entorno que promueve el crecimiento personal y profesional, con oportunidades de desarrollo y acceso a programas de bienestar y formación continua. Además, disfrutarás de beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros establecimientos y acceso a un completo programa de salud y bienestar.