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Descripción
En D'Coysa, nos dedicamos a la elaboración de platos que evocan la calidez del hogar y la autenticidad de la tradición culinaria mediterránea. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a cocinero/a que comparta nuestra pasión por los sabores de siempre, aquellos que se preparan con esmero y producto de primera calidad. Valoramos la maestría en técnicas clásicas, desde la preparación de arroces y guisos reconfortantes hasta el tratamiento experto de pescados y carnes, pasando por la elaboración de fondos y sofritos que son la base de recetas inolvidables. Si crees firmemente en el valor de la cocina de antaño, entendiendo que cada plato es un homenaje a generaciones de sabor y dedicación, este es tu lugar.Nuestra cocina se distingue por el uso de ingredientes frescos y de temporada, combinados con un profundo respeto por las recetas clásicas. Queremos que aportes tu conocimiento y entusiasmo para mantener viva la esencia de la gastronomía mediterránea, creando experiencias culinarias que conecten con las raíces y el paladar de nuestros comensales. Buscamos a alguien que disfrute del proceso de cocción, que comprenda la importancia de cada paso y que ponga su corazón en cada plato que sale de nuestra cocina, asegurando la máxima calidad y satisfacción.
Valoramos la experiencia demostrable en la cocina mediterránea tradicional, el dominio de elaboraciones clásicas y un compromiso firme con la organización, la limpieza y el trabajo en equipo. Si posees una actitud proactiva, la capacidad de aportar ideas y el deseo de crecer en un entorno que respeta y celebra la cocina de verdad, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto. Ofrecemos estabilidad laboral, un ambiente de trabajo positivo y la oportunidad de desarrollarte en un proyecto consolidado que honra la cocina de siempre.