VeterisJobs
Descripción
Restaurante de renombre situado en el entorno natural de los Galachos de la Alfranca, en Pastriz (Zaragoza), está en búsqueda de un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía y con un sólido conocimiento de las técnicas culinarias, capaz de aportar valor y creatividad a nuestra oferta gastronómica. El candidato ideal deberá poseer una experiencia demostrable de al menos dos años en puestos similares, habiendo trabajado en la preparación y elaboración de platos a la carta, así como en la gestión de menús del día y otras propuestas culinarias.Las responsabilidades principales incluirán la preparación y ejecución de una variedad de platos, desde entrantes y ensaladas hasta platos principales y bocadillos, asegurando siempre la máxima calidad y presentación. Además, el rol implica la gestión eficiente de los stocks de alimentos y materias primas, optimizando el uso de los recursos y minimizando las mermas. Se valorará la capacidad para participar activamente en el diseño y la creación de nuevas propuestas de menú, contribuyendo a la constante renovación y mejora de nuestra carta. Es fundamental un estricto cumplimiento de todas las normativas de salud e higiene laboral, manteniendo un espacio de trabajo impecable y seguro.
Ofrecemos un contrato indefinido a jornada continuada, con un horario de 9:00 a 17:00 horas, disfrutando de los lunes y martes como días de descanso. El salario ofrecido es de 1800 euros brutos mensuales distribuidos en 12 pagas. Se requiere que los candidatos dispongan de medios propios de transporte para acceder al lugar de trabajo, dada su ubicación en un entorno natural. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un ambiente de trabajo colaborativo y en un entorno privilegiado.