Oferta de empleo: Cocinero/a con experiencia acreditada

Descripción

La residencia de la tercera edad Madre Francisca, ubicada en Azabal, busca incorporar a su equipo a una persona para el desempeño de funciones de cocina. El perfil requerido consiste en una persona que cuente con experiencia previa demostrable en el sector de la restauración colectiva o en entornos similares de al menos un año. La finalidad del puesto es garantizar la correcta elaboración de las comidas diarias, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes en cuanto a higiene, seguridad alimentaria y manipulación de productos. Es fundamental tener capacidad para organizar las tareas de cocina según la planificación establecida, ajustando las preparaciones a los menús y dietas programadas para los residentes. El entorno de trabajo requiere una adecuada gestión del tiempo y una actitud colaborativa para el correcto funcionamiento del servicio diario en la cocina de la residencia. Se valorará la capacidad para mantener el orden, la limpieza y la optimización de los recursos disponibles en el área de trabajo, contribuyendo directamente al bienestar de las personas usuarias a través de una alimentación equilibrada y de calidad. El puesto implica una dedicación total a las tareas de cocina durante la jornada laboral asignada, integrándose en un equipo de trabajo profesional encargado de cubrir las necesidades nutricionales de la residencia durante el turno de mañana. Se espera que la persona seleccionada demuestre autonomía en el desarrollo de las tareas diarias, así como una correcta comunicación con el resto del personal del centro.