Descripción
Buscamos a una persona proactiva y con experiencia en el sector agroalimentario para unirse a nuestro equipo de producción en Lepe. La persona seleccionada se encargará de la manipulación y clasificación de frutas, asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad. Se requiere un conocimiento detallado de los puntos críticos de calidad para diversas frutas, así como la habilidad para identificar y separar de manera eficiente la fruta en buen estado de aquella que presente algún defecto.Las responsabilidades incluirán la manipulación adecuada de los alimentos, aplicando conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Esto implica tanto la identificación visual como manual de frutas en mal estado, y la clasificación por tamaño, madurez o tipo según las directrices establecidas. Es fundamental mantener la limpieza del puesto de trabajo y de los equipos utilizados, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene alimentaria. Asimismo, se deberá estar atento/a a posibles cuerpos extraños y eliminarlos. La comunicación fluida con el departamento de calidad y producción será clave para informar sobre cualquier anomalía detectada en la fruta o en el flujo de trabajo.
Se valorará la atención al detalle, la capacidad para trabajar de pie durante turnos prolongados y la adaptabilidad a ambientes de trabajo que puedan ser húmedos o fríos. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en una empresa con un ritmo de producción constante y dinámico, contribuyendo directamente a la calidad del producto final.