Oferta de empleo: Chef profesional para balneario de prestigio

Descripción

Únete a nuestro exclusivo balneario y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Buscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y con talento para unirse a nuestro equipo en Medio Cudeyo. Serás responsable de la planificación y supervisión integral de la producción culinaria, asegurando los más altos estándares de calidad en cada plato que sale de nuestra cocina. Tu labor será crucial para mantener y elevar la reputación de nuestro establecimiento.

Las responsabilidades del puesto incluyen la rigurosa supervisión de los procesos de producción, la implementación y el cumplimiento estricto de las normativas higiénico-sanitarias, y el diseño creativo de menús que deleiten a nuestros huéspedes. Además, se espera una gestión administrativa básica eficiente y una coordinación de equipos que garantice un flujo de trabajo armonioso y productivo, siempre alineado con los exigentes estándares de calidad de Castilla Termal Hoteles. Buscamos a alguien con una sólida comprensión de las tendencias culinarias y la capacidad de innovar, manteniendo al mismo tiempo la esencia de nuestra oferta gastronómica.

Este puesto ofrece un contrato laboral indefinido con una jornada completa, brindando estabilidad y la oportunidad de crecimiento profesional en un entorno de trabajo estimulante. Los horarios son rotativos y se adaptan a las necesidades operativas, pudiendo incluir turnos de mañana, tarde o noche, así como turnos partidos. Ofrecemos un salario competitivo de 18.900 euros brutos anuales, reflejo de la importancia de tu rol en nuestro equipo. Valoramos la formación académica y la experiencia práctica, considerando especialmente aquellos perfiles con formación técnica en cocina o certificados de profesionalidad relacionados.