Oferta de empleo: Chef profesional en cocina tradicional y vanguardista

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Alcoletge, Lleida. Si tienes una sólida formación en cocina, experiencia demostrable y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, esta es tu oportunidad para crecer en un entorno dinámico. Serás responsable de la creación y supervisión de platos que deleitarán a nuestros comensales, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y presentación. Tu labor será esencial para asegurar una experiencia gastronómica inolvidable, desde la planificación del menú hasta la ejecución final de cada plato.

Las responsabilidades abarcan la organización integral de la cocina, incluyendo la gestión del equipo, la supervisión de la preparación de alimentos, el control de inventario y el aseguramiento del cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Buscamos a alguien proactivo/a, con capacidad para trabajar bajo presión y una excelente habilidad para resolver problemas de manera eficiente. La creatividad y el gusto por la innovación serán altamente valorados, ya que fomentamos un ambiente donde la experimentación culinaria es parte del día a día.

Ofrecemos una jornada laboral a tiempo parcial con un horario flexible, que se ajustará según cuadrante, y un contrato temporal. Te integrarás en un equipo profesional y colaborativo, con oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo. Si cumples con los requisitos y te entusiasma la idea de aportar tu talento a nuestra cocina, te invitamos a formar parte de un proyecto culinario emocionante y gratificante.