Oferta de empleo: Chef experto en gastronomía tradicional española

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Aceuchal. El candidato ideal será responsable de la preparación y cocinado de una amplia variedad de platos, aplicando técnicas culinarias tradicionales y creativas. Además, tendrá un papel activo en la gestión eficiente de la cocina, asegurando la calidad de los ingredientes, la organización del espacio de trabajo y la supervisión del equipo de cocina. Se valorará la capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. La persona seleccionada deberá demostrar un profundo conocimiento de los productos de temporada y una habilidad para crear menús atractivos y equilibrados que deleiten a nuestros comensales. Se espera que contribuya activamente a la mejora continua de nuestros procesos y a la innovación en la oferta gastronómica, manteniendo siempre la esencia de nuestra cocina. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia culinaria excepcional, reflejando la rica tradición gastronómica de la región y asegurando la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de trabajo bajo presión y una excelente actitud para el trabajo en equipo, que esté comprometido con la excelencia culinaria y el servicio al cliente.