Oferta de empleo: Chef experto en cocina mediterránea

Descripción

Buscamos un/a Chef apasionado/a y con experiencia demostrable en la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Sollana, Valencia. El/la candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de menús variados, abarcando desayunos, almuerzos y cenas. Se valorará la creatividad y la habilidad para mantener altos estándares de calidad en la producción de alimentos, asegurando la satisfacción de nuestros comensales. El puesto requiere una persona proactiva, organizada y con gran capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias, sino que también posea un profundo conocimiento de los ingredientes frescos y de temporada, característicos de la dieta mediterránea. La gestión eficiente de la cocina, incluyendo el control de inventario y la minimización del desperdicio, será una parte integral de las responsabilidades diarias. Buscamos un profesional comprometido con la excelencia culinaria y con ganas de aportar nuevas ideas a nuestra oferta gastronómica.

La jornada laboral se desarrollará en turnos rotativos, cubriendo tanto el turno de mañana (de 8:00 a 16:00 h) como el turno de tarde (de 16:00 a 23:00 h). Se disfrutarán de descansos los lunes y las tardes de los domingos, permitiendo un equilibrio entre la vida profesional y personal. El salario se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo aplicable, garantizando condiciones justas y competitivas para el puesto. Se requiere la presentación de un curriculum vitae actualizado que detalle la experiencia relevante y las cualificaciones del candidato.