Oferta de empleo: Chef especializado en cocina dominicana

Descripción

Buscamos un/a Chef apasionado/a y con experiencia demostrada para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato/a ideal poseerá un conocimiento profundo y una habilidad excepcional en la preparación de platos auténticos de la cocina dominicana, siendo esta su especialización principal. Serás responsable de la creación y ejecución de un menú que deleite a nuestros comensales, manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación.

Este puesto requiere un profesional con una sólida formación en artes culinarias, con énfasis específico en las técnicas, ingredientes y sabores característicos de la República Dominicana. Deberás ser capaz de gestionar la cocina de manera eficiente, asegurando la frescura de los productos, el control de costes y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la creatividad y la capacidad de innovar dentro del marco de la gastronomía dominicana, así como la habilidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto estable con un contrato indefinido. La jornada laboral es completa y flexible, abarcando turnos que incluyen fines de semana y días festivos, lo que requiere una alta disponibilidad por parte del candidato/a. Si tienes pasión por la cocina dominicana y buscas un reto profesional en un ambiente acogedor y exigente, esta es tu oportunidad para brillar.