Oferta de empleo: Chef de partida con experiencia en hotelería de lujo en barcelona

Descripción

Únete a nuestro prestigioso equipo en el NH Barcelona Stadium (Don Giovanni) como Chef de Partida, donde tendrás la oportunidad de perfeccionar tus habilidades culinarias y contribuir a experiencias gastronómicas excepcionales. Tu misión principal será asegurar la preparación, cocción y presentación impecable de platos de alta calidad, cumpliendo siempre con los exigentes estándares de la marca. Serás responsable de la mise-en-place, garantizando la frescura y calidad de los ingredientes mediante la aplicación rigurosa del método FIFO, y asegurando una organización y limpieza ejemplares en tu área de trabajo.

Buscamos un profesional proactivo y detallista, con al menos 1-2 años de experiencia previa como ayudante de cocina en entornos similares. La formación profesional en hostelería es un requisito indispensable, así como un excelente dominio del español. Se valorará positivamente el conocimiento del inglés, ya que fomenta un ambiente de trabajo multicultural e internacional. Tu capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, tu habilidad para gestionar la presión y tu firme orientación al servicio al cliente serán claves para el éxito en este puesto. Únete a Minor Hotels Europe & Americas y forma parte de una organización global que valora la diversidad, el desarrollo profesional y el bienestar de sus empleados, ofreciendo oportunidades únicas de crecimiento y beneficios exclusivos en una red de hoteles de primer nivel a nivel mundial.