Oferta de empleo: Chef de partida apasionado por la alta cocina en hotel de lujo

Descripción

Únete a nuestro prestigioso Gran Hotel Central en Barcelona como un/a talentoso/a Cocinero/a y forma parte de un equipo culinario de élite. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran capacidad para la organización y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Serás responsable de la preparación meticulosa de ingredientes y utensilios, asegurando que cada estación de trabajo esté perfectamente dispuesta para la creación de platos excepcionales.

Tu labor será fundamental en la ejecución de las recetas y protocolos establecidos por nuestro Chef Ejecutivo, garantizando no solo la calidad gustativa sino también una presentación impecable que refleje los estándares de un hotel de 5 estrellas. Buscamos a alguien que disfrute del desafío de mantener un entorno de cocina impecablemente higiénico y ordenado, contribuyendo a la seguridad alimentaria y al bienestar del equipo. Además, tendrás un papel activo en la gestión de inventarios, asegurando el correcto almacenamiento de todos los productos y participando en la realización de pedidos para mantener la frescura y disponibilidad de los ingredientes de primera calidad que nos caracterizan.

Esta es una oportunidad única para desarrollar tus habilidades culinarias, aprender de los mejores y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y estimulante. Si posees una vocación por la cocina, atención al detalle y un deseo de superar las expectativas, te invitamos a formar parte de nuestra distinguida familia en el Gran Hotel Central.