Oferta de empleo: Chef de eventos con experiencia en cocina española y creativa

Descripción

Buscamos un/a Chef de Eventos apasionado/a y con gran talento para unirse a nuestro equipo dinámico. Serás responsable de la creación y presentación de menús excepcionales para una variedad de eventos, banquetes y celebraciones, asegurando una experiencia culinaria inolvidable para nuestros clientes. Tu rol implicará una estrecha colaboración con el equipo de cocina y el personal de sala para garantizar la máxima calidad del servicio y un ritmo de trabajo eficiente. Supervisarás el control de tiempos, la gestión de cantidades y el mantenimiento de nuestros rigurosos estándares de presentación, asegurando que cada plato cumpla con las expectativas.

Además de la preparación de alimentos, tendrás un papel crucial en la supervisión de la manipulación de los mismos, asegurando el estricto cumplimiento de todas las normativas higiénico-sanitarias vigentes. Tu experiencia previa en la gestión de cocinas de alto volumen y tu conocimiento profundo de las técnicas culinarias, tanto tradicionales españolas como de vanguardia, serán fundamentales para el éxito en este puesto. Buscamos a alguien con una gran capacidad para trabajar bajo presión, mantener la calma en situaciones exigentes y colaborar eficazmente con los compañeros, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en el sector de la restauración de eventos. Si posees una sólida experiencia, una pasión por la gastronomía y la habilidad para gestionar eficazmente una cocina de eventos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Valoramos la creatividad, la atención al detalle y el compromiso con la excelencia.