Oferta de empleo: Chef de cocina japonesa con experiencia en un restaurante de prestigio

Zaragoza (Zaragoza) Sistema nacional de empleo 2 de diciembre de 2025

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a cocinero/a experto/a en cocina japonesa para unirse a nuestro distinguido restaurante ubicado en el corazón de Zaragoza. Si tienes una sólida trayectoria en la preparación de sushi, tempuras y platos calientes de la cocina oriental, y posees un profundo conocimiento en el manejo y corte de pescados como el atún, salmón y dorada, esta es tu oportunidad. Valoramos enormemente la actitud proactiva, la disposición para aprender y el deseo de crecer profesionalmente dentro de un entorno que prioriza la calidad del producto y la excelencia en el trato al cliente.

Nos enorgullecemos de ser un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias inolvidables, donde cada miembro es fundamental para nuestro éxito. Ofrecemos unas condiciones laborales que buscan superar tus expectativas, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y estimulante. Si buscas un lugar donde puedas desarrollar tu carrera, perfeccionar tus habilidades y formar parte de un proyecto consolidado, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Este puesto requiere un alto nivel de orden, limpieza y puntualidad, así como una notable capacidad para el aprendizaje continuo y el trabajo en equipo. El horario establecido es de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con dos días de descanso semanal. Únete a nosotros y contribuye a mantener la reputación de nuestro establecimiento como un referente de la gastronomía japonesa en la ciudad.

Requisitos

Experiencia demostrable en cocina oriental y sushi, tempuras y cocina caliente en general de mínimo 2 años. Conocimientos de limpieza de pescado (atún, salmón y dorada). Manejo de cuchillos y cortes precisos. Conocimiento en el manejo de materia prima y aprovechamiento. Orden, limpieza y puntualidad. Capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo.

Se ofrece

Horario de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, de lunes a domingo, con 2 días de descanso semanal. Se ofrecen condiciones laborales que superarán tus expectativas en un prestigioso restaurante.