Oferta de empleo: Chef de cocina experto en buffet libre

Descripción

Buscamos un Chef de Cocina apasionado y con amplia experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en un restaurante de buffet libre. Si tienes un talento innato para la creación de platos deliciosos y una habilidad especial para gestionar una cocina de alto volumen, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la preparación y presentación de una variedad de platos que deleitarán a nuestros comensales, asegurando la frescura, calidad y sabor en cada bocado. Tu creatividad culinaria será fundamental para mantener y enriquecer nuestra oferta gastronómica, adaptándonos a las necesidades y preferencias de nuestros clientes. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas de cocina, sino que también disfrute del ambiente vibrante y exigente de un buffet, garantizando una operación fluida y eficiente.

La persona seleccionada deberá demostrar un profundo conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como una excelente capacidad de organización y gestión de inventario. Buscamos a un profesional proactivo, capaz de trabajar de forma autónoma y también como parte integral de un equipo. La experiencia previa en restaurantes de tipo buffet será altamente valorada, ya que entendemos las particularidades de este formato, desde la planificación de menús hasta la reposición constante de alimentos. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno donde puedas crecer profesionalmente y dejar tu huella, te animamos a postularte a esta emocionante posición.