VeterisJobs
Descripción
Un prestigioso colegio concertado ubicado en el pintoresco entorno de Manzanares el Real, se complace en anunciar una vacante para un profesional de la cocina altamente cualificado y motivado. El candidato ideal será responsable de la preparación integral de los alimentos, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato servido a nuestros estudiantes y personal. Esto incluye la gestión de la planificación de menús, la elaboración de comidas nutritivas y equilibradas, y la atención a las necesidades dietéticas específicas, como alergias o intolerancias. Además de las tareas de cocina, el rol implica un compromiso con la excelencia en la higiene y la seguridad alimentaria. El cocinero será responsable de mantener la limpieza impecable de todas las superficies, utensilios y equipos utilizados en la cocina y el comedor, garantizando un ambiente de trabajo seguro y saludable.La posición requiere un profundo conocimiento y aplicación de las normativas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, así como la posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos educativos o colectividades, demostrando capacidad para trabajar bajo presión y gestionar eficientemente los recursos. La jornada laboral se desarrollará de lunes a viernes, ofreciendo un equilibrio entre la vida profesional y personal. Buscamos a una persona proactiva, organizada y con vocación de servicio, que desee formar parte de una comunidad educativa comprometida con el bienestar de sus alumnos.