Oferta de empleo: Chef de cocina con experiencia para restaurante de prestigio en pozuelo

Descripción

Sumérgete en el apasionante mundo de la alta cocina y forma parte de una empresa líder en el sector hotelero, en plena expansión nacional. Buscamos un/a Chef de Cocina con una sólida trayectoria y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro reconocido restaurante Godere, ubicado en la vibrante localidad de Pozuelo. Si anhelas desarrollar tus habilidades en un entorno profesional, dinámico y con proyección, esta es tu oportunidad.

Como miembro clave de nuestro equipo, serás responsable de la excelencia culinaria, garantizando que cada plato preparado cumpla con los más altos estándares de calidad y presentación. Tu labor será fundamental en la elaboración del menú, la cocción de exquisiteces y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros comensales. La atención al detalle será tu aliada en la supervisión de la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, así como en el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Mantener la cocina, los equipos y las instalaciones en un estado impecable de limpieza y orden será una de tus prioridades, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y seguro. Además, gestionarás el control de caducidades de los productos del almacén y colaborarás activamente en la gestión de pedidos, contribuyendo a la optimización de los recursos. Si posees un profundo conocimiento de la gastronomía local, eres una persona proactiva, dinámica y disfrutas del trabajo en equipo, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.