Oferta de empleo: Chef de cocina con experiencia en planificación y control de menús

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Chef de Cocina en Valdesoto, Siero. El puesto requiere una persona con gran capacidad para la planificación y elaboración de menús, asegurando la calidad y la variedad de nuestra oferta culinaria. Será responsable del control exhaustivo de existencias, optimizando el uso de los recursos y minimizando las mermas, lo que contribuirá a la eficiencia operativa del departamento.

Además de las tareas de cocina, el/la candidato/a seleccionado/a deberá supervisar la revisión y limpieza de todos los materiales y utensilios de cocina y comedor, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. El mantenimiento y la organización del área de trabajo serán fundamentales para asegurar un entorno laboral óptimo y productivo. Se valorará positivamente la iniciativa para proponer mejoras en los procesos y la presentación de los platos.

Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno dinámico y en constante crecimiento. Ofrecemos un contrato temporal de tres meses con una alta probabilidad de conversión a indefinido, una jornada completa y un salario competitivo. Si tienes vocación por la cocina, atención al detalle y ganas de formar parte de un proyecto exitoso, ¡queremos conocerte!