Oferta de empleo: Chef de cocina con experiencia en madrid

Madrid (Madrid) Sistema nacional de empleo 3 de diciembre de 2025

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y experimentado/a Chef de Cocina para unirse a nuestro prestigioso grupo hostelero en el corazón de Madrid. Si tienes un profundo conocimiento de técnicas culinarias, un paladar refinado y una habilidad demostrada para liderar una cocina, esta es tu oportunidad. Te integrarás en un ambiente dinámico donde la creatividad y la excelencia son la norma. Nuestra oferta gastronómica se centra en una cocina de mercado de alta calidad, con influencias de fusión que deleitan a nuestros comensales. Valoramos la innovación y la presentación impecable de cada plato. Este puesto ofrece estabilidad y crecimiento profesional en un sector en constante evolución.

Serás responsable de la preparación de una amplia variedad de platos, asegurando la máxima calidad y consistencia. Deberás gestionar el inventario de la cocina, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y colaborar estrechamente con el equipo para optimizar las operaciones diarias. Buscamos a alguien proactivo, con capacidad para trabajar bajo presión y una actitud positiva. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un proyecto consolidado, te animamos a postularte.

Este puesto se dirige a profesionales que deseen comprometerse a largo plazo, ofreciendo un contrato indefinido y una jornada completa con turno partido. Disfrutarás de dos días libres consecutivos rotativos, permitiéndote mantener un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal. El salario inicial es de 20.000 euros brutos anuales, con revisiones periódicas y potencial de incremento según tu desempeño y valía. Para candidatos no residentes en España, es imprescindible adjuntar el CV en español y una copia escaneada de la documentación requerida.

Requisitos

Experiencia previa demostrable como cocinero/a o chef. Conocimiento de técnicas de cocina de mercado y de fusión. Capacidad para liderar y trabajar en equipo. Conocimientos de gestión de inventario y control de costes. Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Actitud proactiva y resolutiva. Disponibilidad para jornada completa con turno partido. Para candidatos no residentes en España: CV en español, copia del documento de identidad/pasaporte/titulación académica/documento acreditativo de vínculo familiar (si aplica) y documento nacional de identidad familiar de la EEE.

Se ofrece

Contrato indefinido. Jornada completa con turno partido. Dos días libres consecutivos rotativos. Salario: 20.000 euros brutos anuales, revisable según valía.