Oferta de empleo: Chef de cocina con experiencia en gastronomía para contrato temporal

Descripción

Buscamos un/a Técnico/a en Cocina altamente cualificado/a y con una sólida formación en Ciclos Formativos de Grado Medio en Cocina y Gastronomía. El puesto implica la responsabilidad de la preparación y ejecución de una amplia variedad de platos, asegurando la máxima calidad y presentación. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, así como una gran creatividad y pasión por la gastronomía. Será fundamental contar con el carné de manipulador de alimentos en vigor y demostrar experiencia previa en entornos de cocina profesional.

Las responsabilidades clave incluirán la gestión de la mise en place, el control de inventario de ingredientes, la elaboración de menús, la supervisión de la higiene y seguridad alimentaria en la cocina, y la colaboración con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión, mantener la calma en situaciones de alta demanda y una actitud proactiva para la resolución de problemas. Este puesto es una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un ambiente dinámico y exigente, contribuyendo al éxito de nuestro establecimiento gastronómico.

Se requerirá un compromiso total durante la duración del contrato temporal, con una jornada completa que permitirá al profesional sumergirse de lleno en las operaciones diarias. Es imprescindible que todos los requisitos especificados en la oferta estén debidamente acreditados en la demanda de empleo para evitar la exclusión de la candidatura. Invitamos a profesionales apasionados por la cocina a unirse a nuestro equipo y aportar su talento.