Oferta de empleo: Chef de cocina apasionado por la gastronomía gallega

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y una gran pasión por la gastronomía, especialmente por los sabores auténticos de Galicia, para unirse a nuestro equipo en Burela. Serás responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la máxima calidad y el deleite de nuestros comensales. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y exigente, donde valoramos la creatividad, la eficiencia y el compromiso con la excelencia culinaria.

El puesto requiere una persona proactiva, capaz de trabajar bajo presión y con una alta capacidad de organización. Deberás ser capaz de gestionar la cocina de manera eficiente, supervisar al personal a tu cargo (si aplica), mantener un estricto control de inventario y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias, sino que también tenga una visión innovadora y esté al tanto de las últimas tendencias gastronómicas, adaptándolas al contexto de nuestra cocina.

Además de tus habilidades técnicas, buscamos a alguien con una actitud positiva, espíritu de equipo y excelentes habilidades de comunicación. Tu contribución será fundamental para mantener la reputación de nuestro establecimiento y para seguir ofreciendo experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Si te apasiona la cocina, disfrutas del desafío y quieres formar parte de un proyecto exitoso en la Mariña de Lugo, esta oferta es para ti.