Oferta de empleo: Chef de cocina apasionado por la gastronomía española

Descripción

Buscamos un/a Chef de Cocina con una sólida trayectoria y una profunda pasión por la gastronomía, especialmente en la elaboración de aperitivos y platos principales que deleiten a nuestros comensales. El candidato/a ideal poseerá una habilidad excepcional para crear experiencias culinarias memorables, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y presentación. Serás responsable de la planificación, preparación y ejecución de todo el menú, asegurando la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados. Además, se espera que aportes creatividad e innovación a nuestra oferta gastronómica, adaptándote a las tendencias actuales sin perder la esencia de la cocina tradicional.

Este puesto requiere un profesional con una sólida ética de trabajo, capaz de desenvolverse con soltura en un entorno dinámico y exigente. Deberás gestionar eficientemente el inventario de la cocina, controlar los costes y asegurar un ambiente de trabajo seguro y ordenado. La coordinación con el resto del equipo de sala y cocina será fundamental para garantizar un servicio impecable. Valoramos la proactividad, la capacidad para resolver problemas de forma autónoma y un fuerte compromiso con la excelencia en cada detalle. Si disfrutas del arte de cocinar y te apasiona ofrecer sabores auténticos y experiencias gastronómicas únicas, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo que valora el talento y la dedicación.

Nuestra cocina se basa en el respeto por el producto de temporada y la recuperación de recetas tradicionales, elevándolas con técnicas modernas. Buscamos a alguien que comparta esta filosofía y esté dispuesto/a a crecer profesionalmente con nosotros. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo y un contrato indefinido que garantiza estabilidad. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir este emocionante reto, te invitamos a formar parte de nuestra distinguida cocina.