Oferta de empleo: Chef de cocina apasionado por la gastronomía asturiana

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a con vocación y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro dinámico equipo en Pola de Siero, Asturias. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de una variedad de platos, asegurando la máxima calidad y el deleite de nuestros clientes. La gestión eficiente de las materias primas será clave, incluyendo el control de inventario, la solicitud de suministros y la optimización de recursos para minimizar el desperdicio. Además, se espera que aplique rigurosamente la normativa de seguridad alimentaria vigente, manteniendo un entorno de trabajo limpio, higiénico y seguro en todo momento. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo y estimulante, donde se valora la creatividad y la dedicación. Si tienes experiencia previa en puestos similares y te entusiasma la idea de contribuir al éxito de un establecimiento reconocido por su oferta culinaria, te invitamos a formar parte de nuestra familia.

Las responsabilidades diarias abarcan desde la planificación de menús y la ejecución de recetas hasta la supervisión de la mise en place y la coordinación con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica fluida y satisfactoria. Se fomentará la innovación y la propuesta de nuevas ideas culinarias que enriquezcan nuestra carta y atraigan a un público diverso. Buscamos a alguien proactivo/a, organizado/a y con una gran atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad incluso en los momentos de mayor afluencia. Su compromiso con la excelencia y su habilidad para trabajar en equipo serán fundamentales para el buen funcionamiento de nuestra cocina.

Este rol es ideal para profesionales que buscan estabilidad y crecimiento en el sector de la hostelería. Ofrecemos un contrato indefinido, jornada completa y un salario competitivo acorde al Convenio Colectivo de Hostelería del Principado de Asturias. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, posees la experiencia requerida y deseas formar parte de un proyecto sólido y en constante evolución, esta es tu oportunidad. Únete a nosotros y contribuye a ofrecer experiencias culinarias inolvidables en el corazón de Asturias.