Oferta de empleo: Chef de alta cocina para hotel de lujo en barcelona

Descripción

Embárcate en una experiencia culinaria excepcional uniéndote a DERBY HOTELS COLLECTION, un grupo hotelero de prestigio reconocido tanto a nivel nacional como internacional, actualmente en plena expansión. Nuestra colección de hoteles, distribuidos en Barcelona, Madrid y Londres, se distingue por su ubicación en edificios históricos emblemáticos, que abarcan desde palacios hasta casonas señoriales. Cada establecimiento es un reflejo de nuestro compromiso con el arte, albergando colecciones de obras que superan las 5.000 piezas, transformando nuestros hoteles en verdaderos museos de incalculable valor artístico. Formamos parte de prestigiosas marcas hoteleras globales como Small Luxury Hotels, Design Hotels y Preferred Hotels & Resorts, garantizando experiencias de hospedaje únicas.

En DERBY HOTELS COLLECTION, nuestra visión trasciende la hotelería tradicional. Somos una compañía global con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y un compromiso activo con entidades sociales que promueven la integración, la igualdad de oportunidades y la inserción social. Nos dedicamos a crear experiencias únicas que fusionan excelencia, gastronomía y cultura. La satisfacción de nuestros huéspedes es nuestra máxima prioridad, impulsada por una búsqueda constante de la mejora continua y una personalización del servicio que asegura su deleite y bienestar.

Actualmente, buscamos un/a Chef de Alta Cocina con pasión y dedicación para unirse al equipo de nuestro Hotel Claris 5* GL en Barcelona. Esta oportunidad se presenta para cubrir una baja temporal, donde tendrás la misión de deleitar a nuestros clientes mediante la exquisita preparación de platos y una estrecha colaboración con el Jefe de Cocina y el resto del equipo. Tu rol será fundamental para asegurar un servicio impecable, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y rentabilidad económica, además de aplicar rigurosamente las normas de seguridad e higiene alimentaria.