Descripción
Buscamos un/a Chef apasionado/a y con visión de futuro para unirse a nuestro innovador proyecto gastronómico en el corazón de Barcelona. Serás una pieza clave en la evolución de nuestra oferta culinaria, con la oportunidad de dejar tu huella en cada plato y en la experiencia de nuestros comensales. Nuestro enfoque se centra en la gastronomía sostenible, la innovación constante y la creación de un ambiente de trabajo excepcional, basado en valores éticos y de cooperación.Tu rol será fundamental en la planificación y gestión diaria de la cocina, asegurando no solo la excelencia en la ejecución de cada servicio, sino también contribuyendo activamente a la mejora continua de nuestros procesos. Te animamos a explorar nuevas fronteras culinarias, desarrollando platos originales que reflejen nuestro compromiso con ingredientes de temporada y de proximidad. La elaboración de escandallos y fichas técnicas será una parte integral de tu labor, garantizando la rentabilidad y la calidad de nuestras creaciones. Además, tendrás la responsabilidad de planificar y ejecutar servicios para eventos especiales y grupos, asegurando que cada ocasión sea memorable.
Valoramos enormemente el trabajo en equipo y la proactividad. Fomentamos un entorno donde la colaboración, el respeto mutuo y el aprendizaje continuo son pilares fundamentales. Si buscas un lugar donde tu creatividad sea impulsada, tus ideas sean escuchadas y puedas formar parte de un proyecto con un propósito social y medioambiental significativo, esta es tu oportunidad. Únete a nosotros para crear experiencias gastronómicas que deleiten el paladar y nutran el alma, contribuyendo a un futuro más sostenible y consciente.