Oferta de empleo: Chef apasionado por la gastronomía española

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a con una sólida experiencia y una profunda pasión por la cocina tradicional y moderna española para unirse a nuestro equipo en Llerena. Serás una pieza clave en la excelencia culinaria de nuestro establecimiento, participando activamente en todas las fases de la producción gastronómica. Tus responsabilidades abarcarán desde la meticulosa colaboración en la recepción y conservación de materias primas y productos, asegurando la máxima calidad y frescura, hasta la preparación, cocción y presentación final de cada plato con un cuidado excepcional por el detalle. Además, contribuirás activamente en el montaje y servicio, garantizando una experiencia gastronómica fluida y placentera para nuestros comensales.

Serás responsable de la revisión y control exhaustivo del material e instrumental de cocina, manteniendo siempre los más altos estándares de higiene y funcionamiento. La gestión eficiente de los costes de producción será también una parte fundamental de tu labor, buscando optimizar recursos sin comprometer la calidad. Este puesto requiere una persona proactiva, organizada y con una gran capacidad para trabajar en equipo, que disfrute del dinamismo de una cocina profesional y esté siempre dispuesta a aprender y mejorar.

Si posees una titulación media en hostelería o similar, y al menos seis meses de experiencia demostrable en un puesto similar, te animamos a que formes parte de nuestra cocina. Ofrecemos un contrato de interinidad por baja médica, con una jornada completa, salario competitivo según convenio, y un horario flexible que alterna turnos de mañana (7:00 a 15:00) y tarde (15:00 a 23:00), incluyendo fines de semana y días festivos, con posibilidad de horarios partidos. Esta es una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno estimulante y con un gran equipo humano.