Oferta de empleo: Chef apasionado por la gastronomía asturiana

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a con un profundo amor por la cocina y un deseo de crear experiencias culinarias memorables para nuestros comensales. Si tienes una pasión por los sabores auténticos de Asturias y disfrutas del desafío de preparar platos excepcionales, esta podría ser tu oportunidad.

Serás responsable de la preparación y presentación de una amplia variedad de platos, desde las recetas tradicionales asturianas hasta creaciones innovadoras que deleiten el paladar. Esto incluye la supervisión y el control meticuloso de todos los materiales y equipos de cocina, asegurando que todo esté en perfecto estado de funcionamiento y listo para su uso. Tu habilidad para gestionar el inventario y prever las necesidades de la cocina será fundamental.

Además, tendrás la oportunidad de colaborar activamente en la planificación estratégica de menús y cartas, aportando tu conocimiento y creatividad. Buscamos a alguien que se preocupe por la conservación y el aprovechamiento óptimo de las mercancías, minimizando el desperdicio y maximizando la calidad de nuestros ingredientes. La organización y la limpieza de tu área de trabajo son pilares esenciales de nuestra filosofía, garantizando un entorno seguro y eficiente para todo el equipo.