Oferta de empleo: Chef apasionado por la gastronomía asturiana

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a talentoso/a y apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Cangas de Onís. Serás responsable de la preparación y presentación de platos exquisitos, asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Tu día a día implicará la manipulación experta de alimentos, aplicando diversas técnicas de cocción como fritura, asado, horneado y cocción a fuego lento para crear experiencias culinarias memorables para nuestros comensales. Serás un pilar fundamental en la supervisión de la calidad de los ingredientes, garantizando que se cumplan rigurosamente los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, aspectos cruciales en nuestro compromiso con la excelencia. Además de tus habilidades culinarias, se espera que gestiones eficientemente el stock de alimentos y realices los pedidos necesarios para asegurar la continuidad de nuestras operaciones, optimizando los recursos disponibles. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y enriquecedor, donde tu creatividad y dedicación serán valoradas.

Tu rol será esencial para mantener la reputación de nuestro establecimiento como un referente en la cocina de calidad en la región. Trabajarás en un ambiente colaborativo, donde el trabajo en equipo es fundamental para el éxito de cada servicio. Buscamos a alguien proactivo, con iniciativa y con un profundo respeto por los productos locales y de temporada, que sepa plasmar esa esencia en cada plato. Si tienes vocación por la cocina y deseas formar parte de un proyecto ilusionante, te invitamos a considerar esta oportunidad.