Oferta de empleo: Chef apasionado con experiencia para comunidad en asturias

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a y apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Arriondas (Parres), Asturias. El/la candidato/a ideal será responsable de la creación y ejecución de menús deliciosos, incluyendo platos del día, asegurando la satisfacción de nuestros comensales. Sus funciones principales abarcarán desde la planificación de menús hasta la gestión eficiente de materias primas y el control de stock, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos. Es fundamental mantener un entorno de cocina impecable, aplicando rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como los protocolos APPCC para garantizar la máxima calidad y seguridad en todas las preparaciones.

Además de las habilidades culinarias, se espera una gran capacidad para trabajar en equipo, colaborando estrechamente con el resto del personal para asegurar un funcionamiento fluido y armonioso de la cocina y del centro en general. Valoramos la proactividad, la atención al detalle y un fuerte compromiso con la excelencia en cada plato servido. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, contribuyendo al bienestar y la experiencia de nuestros usuarios. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la buena comida y el servicio de calidad, y que esté deseoso/a de aportar su talento a nuestra reconocida institución.