Oferta de empleo: Chef apasionado con experiencia en cocina tradicional y creativa

Descripción

Buscamos un/a Cocinero/a con una sólida experiencia y una gran pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Llanes. Serás responsable de la preparación y cocinado de todos los platos de nuestra carta, garantizando la máxima calidad y presentación en cada servicio. Deberás tener un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, desde la elaboración de bases y fondos hasta el emplatado final de las creaciones. Además, tu labor incluirá la correcta conservación y el cuidado exhaustivo de todos los alimentos, asegurando su frescura y optimizando su uso para minimizar el desperdicio. La limpieza y el mantenimiento del orden en la cocina, así como de todos los utensilios y equipos utilizados, serán fundamentales para mantener un entorno de trabajo seguro, higiénico y eficiente. Valoramos la creatividad, la capacidad de trabajar bajo presión y el compromiso con la excelencia culinaria. Si disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables y te desenvuelves con soltura en una cocina profesional, ¡queremos conocerte!