Oferta de empleo: Chef apasionado/a para residencia en el boalo

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en una residencia ubicada en El Boalo, Madrid. El puesto se centra en la preparación de comidas para los residentes, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. El/la candidato/a ideal tendrá un profundo conocimiento de técnicas culinarias, manejo de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, así como la capacidad de trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.

Las responsabilidades clave incluyen la planificación y ejecución de menús, la gestión de inventario de alimentos, la supervisión de la limpieza de la cocina y el equipo, y el cumplimiento de todas las normativas sanitarias. Valoramos la creatividad, la atención al detalle y la habilidad para trabajar tanto de forma independiente como en equipo. Se requiere experiencia previa demostrable en puestos similares, preferiblemente en entornos de restauración colectiva o residencias.

Ofrecemos un horario de tardes, de lunes a domingo, de 16:00 a 19:00 horas, con dos días libres a la semana para un mejor equilibrio entre la vida laboral y personal. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un ambiente de trabajo agradable y comprometido con el bienestar de nuestros residentes.