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Chef apasionado/a para innovar en la cocina asturiana

Descripción

Buscamos un/a Chef con una profunda pasión por la gastronomía y un talento innato para la creación de experiencias culinarias memorables. Si disfrutas del arte de transformar ingredientes frescos en platos exquisitos y buscas un entorno dinámico donde tu creatividad pueda florecer, esta es tu oportunidad. Serás el/la responsable de diseñar y ejecutar nuestro menú diario, abarcando desde desayunos energéticos hasta cenas sofisticadas, asegurando siempre la máxima calidad y sabor. Tu rol va más allá de la simple preparación; implicará una gestión integral de la cocina, incluyendo la meticulosa limpieza y el mantenimiento de un inventario eficiente, así como la supervisión de pedidos para garantizar la disponibilidad de los mejores productos. Un aspecto crucial de tu labor será el estricto cumplimiento de las normativas de salud, higiene y seguridad alimentaria, creando un ambiente de trabajo seguro y confiable para todo el equipo. Buscamos a alguien proactivo/a, con atención al detalle y con un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria, capaz de inspirar y liderar en un ambiente de cocina colaborativo y exigente. Esta posición ofrece la posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra reconocida institución gastronómica.

Requisitos

Se valorará positivamente la experiencia previa en roles similares como cocinero/a, demostrando un historial de éxito en la preparación de alimentos y gestión de cocina. Asimismo, se dará preferencia a candidatos/as que posean certificaciones y cursos relevantes para el puesto, especialmente aquellos relacionados con técnicas culinarias avanzadas, seguridad alimentaria y gestión de cocinas. La capacidad para incorporarse de manera inmediata es un requisito fundamental, permitiéndonos integrar al nuevo miembro del equipo sin demoras y asegurar la continuidad operativa. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de adaptación a diferentes ritmos de trabajo y un fuerte sentido de la responsabilidad. El conocimiento de la cocina tradicional asturiana y su aplicación en la creación de platos innovadores será un plus significativo.

Se ofrece

Se ofrecerá un contrato laboral temporal, diseñado para cubrir necesidades de producción eventuales, brindando estabilidad durante el periodo acordado. La jornada de trabajo será completa, distribuyéndose de lunes a domingo, con un sistema de turnos rotativos que se ajustará según la planificación semanal, garantizando un equilibrio entre la vida laboral y personal. La remuneración propuesta es de 1.600 euros brutos mensuales, a la que se sumarán incentivos adicionales por días festivos trabajados, reconociendo así el esfuerzo y la dedicación en fechas especiales. Este paquete salarial competitivo se complementa con la oportunidad de formar parte de un equipo profesional y un entorno de trabajo estimulante.

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Requisitos

Se ofrece

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