VeterisJobs
Descripción
La posición implica la realización de tareas técnicas y de atención al cliente en un entorno de charcutería y productos gourmet. Entre las responsabilidades principales se incluye el corte manual de jamón a cuchillo, garantizando un aprovechamiento óptimo del producto y una presentación de alta calidad. Asimismo, se realizará el loncheado de embutidos, quesos y ahumados, manteniendo siempre los estándares de frescura y presentación visual. Otra actividad fundamental es el montaje, la decoración y el mantenimiento continuo del lineal de productos frescos, asegurando su atractivo para los clientes y el correcto almacenamiento de los alimentos.El profesional actuará como referencia experta en el área de charcutería y quesería para los clientes. Esto implica asesorar sobre las características de los productos, recomendando orígenes, maduraciones y posibles maridajes con vinos o conservas. La labor incluye la participación activa en las tareas generales de la tienda, como la reposición de mercancía y la atención en el mostrador, trabajando en colaboración con el resto del equipo para asegurar el buen funcionamiento operativo diario.
Se requiere una persona proactiva y con una gran atención al detalle, capaz de mantener un alto nivel de precisión en las labores de corte y presentación. El entorno de trabajo es dinámico, formando parte de un equipo dedicado a ofrecer productos de calidad. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos gourmet o tiendas especializadas de alto nivel. La formación específica en técnicas de corte, quesería y charcutería es un complemento muy valorado para el desempeño integral de todas las funciones asociadas al puesto.