Descripción
Buscamos una persona con experiencia para desempeñar el puesto de carnicero/a. Las responsabilidades principales incluirán el control riguroso de la recepción de las materias cárnicas primas, asegurando su correcta recepción y almacenamiento. Se encargará de la expedición de piezas y productos cárnicos, garantizando la calidad y presentación de los mismos.Las operaciones de corte y despiece de canales de cerdo y ternera serán una parte fundamental del trabajo diario. Será necesario atender de manera eficiente las peticiones específicas de los clientes, ofreciendo un servicio personalizado y de calidad. Asimismo, será imprescindible mantener permanentemente las más altas condiciones de higiene y seguridad en el área de trabajo, cumpliendo con la normativa vigente.
Se valorará la capacidad para gestionar el inventario de productos cárnicos y mantener un stock adecuado, así como la habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. La formación en Educación Secundaria Obligatoria es un requisito, junto con una experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares.