Oferta de empleo: Carnicero/a

Descripción

Se busca un profesional para ocupar el puesto de carnicero con el objetivo de cubrir una ausencia temporal por motivos de salud. La persona seleccionada será responsable de realizar todas las labores fundamentales relacionadas con el procesamiento y comercialización de productos cárnicos dentro del establecimiento. Es necesario contar con experiencia previa en el sector para asegurar el correcto manejo de los utensilios de corte, así como el mantenimiento adecuado de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el entorno de trabajo. El candidato deberá demostrar destreza en la manipulación, despiece y preparación de diversos tipos de carnes, atendiendo siempre a los estándares de calidad que requiere el servicio al público. Durante el desarrollo de la jornada laboral, el profesional deberá organizar los mostradores, controlar el inventario disponible y asegurar que todas las piezas estén correctamente etiquetadas y expuestas para su correcta comercialización. Además de las labores de corte, es esencial mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, siguiendo los protocolos establecidos para la conservación de los productos perecederos. El desempeño de estas funciones requiere una actitud responsable y capacidad para trabajar de manera eficiente dentro de los plazos establecidos, manteniendo un servicio ágil y atento en todo momento. La duración de la colaboración está estimada en un periodo aproximado de tres meses, por lo que se valora la capacidad de adaptación inmediata al puesto y a la dinámica diaria del establecimiento comercial.